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實驗結果發現，和沒有吃橘子習慣的人相農會貸款結婚貸款比，每天吃3~4顆橘子的族群，糖尿病發病率減少57%、非酒精性的肝機能異常降低49%，脂質代謝異常（高血脂）降低33%。
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降57％糖尿病、49％肝功能異常發病率，就吃這水果
針對平均年齡56.3歲的研究對象進行調查，發現持續攝取橘子，讓血液中的β-隱黃素維持高含量，也對於預防生活習慣病和高雄借錢抑制骨密度降低之間具有關聯。一天吃2~3顆橘子，能提高停經後的骨密度、動脈硬化程度較低，代謝症候群風險也下降。
研究團隊來到了盛產橘子的產地濱松市，針對30~70歲的1073名男女住民進行了十年的觀察研究，分析健康狀態的變化，與橘子中含有的橘色色素「β-隱黃素」濃度之間的關係。
商品訊息描述:
【早安健康／張維庭編譯】秋冬時節，客廳桌上擺幾顆暖橙橙的橘子，看電視時隨手剝一顆來吃，是許多家庭常見的情景。香甜的橘子剝了就可吃，不用清洗任何餐盤、刀具，是許多人最愛的水果，而現在日本還有一項研究指出，橘子具有預防糖尿病、肝功能異常的效果！
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日本濱松醫科大學和農研機構的共同研究，針對一千人進行長期的健康追蹤調查，研究橘子的營養與健康狀態之間的關聯。結果發現血液中橘子的成分含量越高的人，越不容易得糖尿病，也不容易有非酒精性的肝功能異常。
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